コーヒーって美味しいし、面白い☕️

最近コーヒーショップって多くないですか?

オシャレな雰囲気のお店でホッと一息つける
小さめのコーヒーショップを最近よく見かける気がします。

先日はこちらのお店でホットラテをいただきました。

グランフロント大阪のB1Fにあります。

『ALL DAY COFFEE』

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ブルックリン、ニューヨーク調の内装。
WOOD感がカッコイイ!とついつい声が出てしまいそうなお店です。

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タンブラーなどのグッズもたくさん!
こういうの、憧れます…

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実はこの日、友人夫妻の自宅でクリスマスパーティーを開催する予定で、
クリスマスプレゼント交換にミル(珈琲豆挽き機)を買っていたのですが

「豆がないとなぁ…」

と探していた時に、ヒットしたのがこちらのALL DAY COFFEEさんでした!


豆を買う前の試し飲みといった感じでラテを注文しましたが
美味しかったので即決で豆を購入ww

200gで1500円くらいだったでしょうか。


といったところで準備万端!

友人宅へ行き、パーティーの終盤。

ミルの登場です。

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説明書を見ながらw ゴリゴリゴリゴリ…

「あぁ…なんてイイ香り」

豆の香ばしい薫りがお部屋中に広がります。

そして粉を専用メジャーで量り、
熱湯を注ぎます。

注ぎ方やお湯の温度、蒸らし時間などで味が全く変わる点も
コーヒーの魅力、醍醐味なんでしょう。

奥の深さを感じます。


初めて自分で挽いた豆で飲むコーヒーは何とも格別なものでした。

今回はプレゼント用でミルを購入しましたが
是非自宅用にも購入したくなってしまいました!


コーヒーは本当に奥が深く、生き物なのだなと感じます。

よーし、いっちょ勉強してみますか…


コーヒーに詳しい方、是非教えてください😎

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🍔AMERICAN CAFE BAR🇺🇸
『RICH GARDEN』

www.richgarden2013.com

⚫︎大阪市中央区西心斎橋2-13-5
⚫︎06-6210-5885
⚫︎月曜定休
⚫︎テイクアウトもできます!









京都遠征『THE BURGER COMPANY』さん🍔

みなさんこんにちは!!

もう師走ですねー。

寒い!!!!!

この前滋賀県に行った際にこちらにも
寄らせていただいてました!!!

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京都は北山にございます

『THE BURGER COMPANY』さんです!!

こちらのバーガーショップは近畿では珍しい炭火で
パティを焼き上げているお店なのです!!!


今回注文したのは

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『ベーコンチーズバーガー』

炭火特有の香ばしい薫りがお肉全体を包み込み
本格的な味わいに仕上げています!


うーん、やはり美味しい。

近隣のカフェや雑貨屋さんが閉店していたのはびっくりしましたが
こちらのバガカンさんは敵なしの状況でした😊

また遊びに行かせていただきます!!!


ごちそうさまでした🍴


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※オーナーの山本さんと記念撮影📷


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🍔AMERICAN CAFE BAR🇺🇸
『RICH GARDEN』

www.richgarden2013.com

⚫︎大阪市中央区西心斎橋2-13-5
⚫︎06-6210-5885
⚫︎月曜定休
⚫︎テイクアウトもできます!

滋賀遠征『AUNTY-MEE BURGER🍔』

あああああああああああああああああああ!!!!!!

寒い!!!!!
こんにちは!
完全に風邪をひいてしまいました…
皆様もお気をつけくださいね😓

さぁ、先日の定休日は滋賀県まで行ってまいりました!!!

お目当はこちら!!

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『AUNTY-MEE BURGER』さんです😊


注文したのは

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⚫︎プレミアムチーズバーガー
⚫︎パイナップルチーズバーガー

先日放送のちゃちゃいれマンデーに出演なさっていて
その日以来「毎日が日曜日みたい!」と仰っていましたww

もちろんハンバーガーは美味しい…

バンズもふかふかでパティを包む、もはや「布団」でしたw

名物のパイナップルも美味しかったなー。

肉の旨みとパインの酸味があんなにマッチするなんて…

やはり料理は科学ですなぁ…

世界観を広げたいのならば固定観念は振り払うべきです。


生絞りレモンスカッシュも美味しかったですー🍹


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記念写真をパシャり📷

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勉強になりました!!
まだまだ大先輩の背中は見えてこないなぁ…笑

RICHGARDENももっと頑張らないと👍

と切実に感じた遠征でしたwww


今回はこの辺で!


それではまた👋😁



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🍔AMERICAN CAFE BAR🇺🇸
『RICH GARDEN』

www.richgarden2013.com

⚫︎大阪市中央区西心斎橋2-13-5
⚫︎06-6210-5885
⚫︎月曜定休
⚫︎テイクアウトもできます!